后疫情时代餐饮(烧烤)行业该何去何从呢?

浏览次数:783来源:京建鹏达烧烤设备网

后疫情时代餐饮(烧烤)行业该何去何从呢?

后疫情时代餐饮(烧烤)行业该何去何从呢?


近期,作为受疫情波及大行业之一的餐饮业,线下门店客流量逐渐回升。此前一段时间,在疫情传播风险和各项管控措施的影响下,居民外出就餐频次明显减少,餐饮行业客流量下滑。疫情对餐饮业的打击是无差别的。很多大型餐饮店本身就属于重资产行业,疫情之下,自然首当其冲,大量的食材积压,高额的房租水电费,停业很可能引发资金链断裂风险。


而对于规模不大的小店和立足未稳的新店,本身抗压能力就很弱,在经历过一轮疫情之后,或是选择彻底退出,或是重头再来。诸多不确定性,势必会对餐饮业未来发展信心和行业投资热情造成极大影响。从全国范围来看,餐饮业由扩张性发展转向稳健性发展已成趋势,很多著名餐饮品牌纷纷收缩线下门店,就是一个明显信号。


后疫情时代餐饮(烧烤)行业该何去何从呢?


疫情之下,对于企业而言,当务之急不是自哀自怨等待观望,而是要创新探索经营模式,从中寻找生存下去的新方法、新路子,不断强化自身抗压能力,只有在“寒冬”中活下来,才能迎接春天的到来。除了企业积极自救,政府也应当拿出具有针对性的措施,帮助企业渡过难关,给予从业人员更多的保障和关怀。


同时,要清醒地意识到餐饮业对民生强有力的保障作用,在疫情防控的总体要求下,相关部门要持续提升精细化管理水平,切忌“一刀切”式的粗暴管控方式,大限度减少损失,也是防疫成功的一部分。


曾经三五个人聚集到路边烧烤的时代已经一去不复返,现在全国内越来越多的室内无烟烧烤店。开这种全自动无烟烧烤店需要购买无烟烧烤设备,其中包括自动烧烤炉以及烧烤桌椅。配件含有,穿串的钎子,烤串盘,小料碟等等。开店需要注意什么呢?


后疫情时代餐饮(烧烤)行业该何去何从呢?


第一,必须考虑自己烧烤店的实际需求

我们在选择无烟烧烤桌定制的时候,不要盲目追求高价格、大品牌、所有功能,更重要的是要满足自己的实际需求。因此,必须考虑自己的消费能力、营销规模等,因此选择合适的商家很重要。


第二,考虑自己烧烤店的消费能力

无烟烧烤桌的制作商很多,提供了更多的选择,引起了选择的苦恼,选择时必须从消费能力出发,如果实力不允许的话,选择无烟烧烤桌材料就可以成为实用性,规格尺寸就不必那么大,风格也不必太豪华。相反,如果经济力允许,可以增加投资,提高宣传力,集中消费者的注意力。


第三,考虑烧烤店营销环境选择定制

选择无烟烧烤桌的时候,也要充分考虑营销场所的环境。商场规模大,行业竞争企业多的话,在这种环境下,无烟烧烤桌的制作更加高档、时尚、技术感强,因此选择一些大型品牌制作公司很重要。


北京京建鹏达自动烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家,在无烟烧烤行业有一定的美誉和口碑,北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体技术公司,公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队,公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京,总部设在中国美丽首都-北京,2015年京建鹏达(北京)餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。


自动烧烤桌下排烟设计好还是上排烟设计好?


公司经营以自助烧烤为主的餐饮连锁店,我们的目标是打造特色小吃畅销品牌。公司实行“六个统一”‘统一设备,统一原料,统一品质,统一形象,统一管理,统一文化’全心全意为大中小投资者提供全方位个性化的服务。包括从定制设备,店铺人才输出、预算装修风格,烧烤技术培训和材料,设备安装,完善的售后服务,让客户享受一条龙、一站式服务,省去宝贵的时间和金钱。我公司主要生产室内自动翻转烧烤机自动翻转烧烤桌椅自动电烤炉等等,欢迎全国加盟的朋友前来参观。24小时免费服务热线:13718554825/400-997-9255


分享到:

底部关联