开一家全自动无烟烧烤店的流程步骤都在这里

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开一家全自动无烟烧烤店的流程步骤都在这里

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曾做过露天烧烤的店主,可按个人情况就近选址。新手店主可沿街道、居民区进行实地考察,尽可能地做一个较为细致的人群偏好分析。从人群偏好中分析在这附近开烧烤店盈利的可能性有多大,是否有较强的竞争力,以及大致的营业时间等等。只有在周边进行考察了,才能够了解附近居民的实际需求,做到心中有数才能更好地把握店面的市场定位。但是现在随着自动烧烤流行,现在一般都选择室内无烟烧烤店了,所以创业一定要一步到位。


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烧烤店的基本流程之相关执照

作为一个餐饮店,无论是个体户亦或是企业,都需要办理相关的执照才可顺利开店。首先,在装修时就需要到消防部门对本店铺进行消防审批,申领消防许可证;其次,到辖区环保局和卫生监督所办理排污许可证和卫生许可证,两证办好后即可凭证携带相应的房屋租赁证明、身份证,去到所属辖区的工商局申办营业执照;另外,在拿到营业执照后的三十日内,需得向税务机关申领地税税务登记号(带上营业执照副本及复印件、经营者身份证即可)。


烧烤店的基本流程之店铺装修

烧烤店是一个充满烟火气的地方,它不像其他高档餐厅,需要装修得富丽堂皇,因此,店主们只要将店铺装修得简洁、大方即可。切记不要将烧烤店装修得花里胡哨的,一个宽敞明亮、整齐干净的烧烤店可令人眼前一亮,给人一种清爽、不油腻的感觉,让身处其中的食客能够轻松自在地聊天,享受惬意人生,岂不美哉?当然了,店主们还需记得做好通风系统,毕竟谁也不想清清爽爽地进门、油油腻腻地出门。


实体店加盟


烧烤店的基本流程之采购物料

烧烤店的物料采购一般有自动烧烤炉、煤碳、烧烤架、竹签/铁签、冷冻柜等,当然桌椅板凳、锅碗瓢盆是必不可少的物件,还有一些如卫生纸、牙签、纸杯等小物件各烧烤店可按需购买,在此就不一一列举了。值得一提的是,所有的物料采购,尽可能地列出一份详细清单,如烧烤炉有几个、桌椅板凳多少套等等,只有明确了店内物品,后期做盘点时才不至于手忙脚乱。


烧烤店的基本流程之员工招聘

如已有家人朋友帮忙,请略过此条,新手店主可仔细瞧瞧。烧烤店要招聘员工,首先要确定店内的分工,确定每个岗位的需求人数;其次确定岗位的员工工资以及奖惩制度;再次员工必须办理健康;末尾则是员工的服务及技能培训了。值得注意的是,无论是前台收银,还是扫地阿姨,只要在店内上班的,都必须要办理健康证,切不可掉以轻心。


店员团队


北京京建鹏达自动烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家,在无烟烧烤行业有一定的美誉和口碑,北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体技术公司,公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队,公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京,总部设在中国美丽首都-北京,2015年京建鹏达(北京)餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。


自动烧烤桌下排烟设计好还是上排烟设计好?


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