为什么现在室内无烟自动烧烤加盟店这么火?

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为什么现在室内无烟自动烧烤加盟店这么火?

为什么现在室内无烟自动烧烤加盟店这么火?


来源:网络(京建鹏达烧烤设备网整理 www.jingjianpengda.com)不是泡面,不是火锅。对于很多中国人来说,烧烤,才是属于他们真正的深夜食堂。夜深了,坐落于全国各处大大小小的排档饭馆熙熙攘攘。三五个结伴好友点上一桌子的烤串,敞开肚皮,放声高谈。中国人的夜宵生活,往往和拘谨二字无关。而热辣的烧烤,最能体现普通人的生活本色。


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肉,是烧烤食材中的绝对王者。火焰跳动,肉食被烤得滋滋作响,溢出香气。再佐上一杯酒,无疑是人生中的一大快事。冬季时节,约上三五好友一起吃一顿烧烤,既能热闹热闹,围着火炉坐也让身体感到暖暖的。但烧烤有一个很致命的一个缺点就是油烟大,常常会有一边的人被烧烤的烟熏到涨不开眼,这种时候该怎么办呢?


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正时正烤无烟烧烤炉,首先解决了一个烧烤界的大问题,油烟!正时正烤无烟烧烤炉采用DU特的无烟设计,木炭或机制木炭,有抽出式的木炭盒,便于木炭的取放。烧烤桌木炭盒下边是接灰通风斗,它的功能既可作接炭灰用也可以作为木炭燃烧的通风口。通过调节通风口的大小来控制木炭燃烧的火力,以达到节省木炭的效果。烧烤桌中间为接油斗,它的作用是收集烧烤时滴落的脂肪油。接油斗内可放置水或木炭灰,以避免木炭燃烧产生的高温形成油烟,真正做到无烟的效果。


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而这几年流行的火山石电烧烤炉和石英管烧烤炉比传统的木炭烧烤炉会更火爆,因为电烤是利用电热作为热源的烧烤;电烤炉的设计非常合理,两侧发热,底部是水槽,食物在烧烤过程中油脂直接向下滴落在水槽里冷却,不会接触到高温的热源体上,而达到油烟隔离的效果。而木炭烧烤炉需要设计排烟系统。


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之所以烧烤会产出油烟,是因为咱们再烧烤的时候羊肉内的油低落下去与木炭或者火苗触碰产生的油烟,懂得原理后选择京建鹏达烧烤设备会解决这些难题。


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